Salon de Thé

Concept du Salon

Création Relaxation Apaisement

Le Wista s’inscrit dans une démarche éthique, éco-responsable favorisant le circuit court et des entreprises Française partageant ces valeurs, dans le but de dynamiser le plus favorablement possible l’économie locale, régionale et française, en faisant participer des acteurs de proximités.
Il s’agira d’un lieu d’échanges et de partage dans un cadre relaxant, bienveillant et apaisant, où il sera possible de venir se restaurer, lire, télé-travailler ou simplement se relaxer dans une ambiance calme et sereine autour de boisson saine à déguster.
Le Wista est bien plus qu’un «Salon de Thé» c’est un concept novateur qui est en total adéquation avec l’évolution social actuel.
Le Salon de Thé proposera un service de petite restauration le midi, dans le concept japonais du «Bento» (panier repas) sur place ou à emporter. Les recettes proposées seront fabriquées, le plus souvent avec des produits locaux ou du secteur régional.
Favorisant la biodynamie (label Demeter), la permaculture et toujours Bio.
Les recettes élaborées seront végétaliennes, sans lait, œuf et sucre (remplacé par le Xylitol ou plus rarement du sirop de riz) et effectuées dans l’esprit de la macrobiotique zen de l’orient, qui pourrait se traduire légèrement par le concept de l’équilibre acide/basique des aliments, en occident.
Les Thé seront choisis pour leurs vertus et leurs taux faibles en théine.
Principalement par les marques suivantes :
◊ Les Jardins de Gaïa,
◊ La route des Comptoirs,
◊ L’Autre Thé
Des thés glacés et eaux de fruits «fait maison», des tisanes et diverses recettes originales et «healthy» seront proposées.
۞ Une bibliothèque sera mise en place avec un très large choix de livres seront disponibles sur les thèmes suivants :
Le Développement personnel, la Nature, l’Astronomie, la Science, la Permaculture, la Philosophie, des Concepts innovants et constructifs, la Cuisine diététique, la Spiritualité, des Romans initiatiques, le Thé, ainsi que des BD et Mangas pourront être lus sur place ou à emprunter.
Des livres libres et gratuits à l’emprunt.
۞ Un espace détente sera créé et mis à disposition avec des instruments intuitifs du type «relaxation sonore» (handpans, tong drums, koshi...).
Un service de location pour les instruments sera disponible.
Pour résumé «Le Wista» proposera:
◊ Un service de petite restauration le midi (sur place ou à emporter)
◊ Des boissons et de la biscuiterie pourront être mangées sur place autour d'une tasse de thé... ou mieux encore... ,
◊ Une petite boutique pour vendre du bon pain Bio, des biscuits sains et de fabuleux thés et tisanes,
◊ Un service de location d’instrument de musique (Handpans, tongue drums...),
◊ Un service d’emprunt de livre entièrement gratuit.
Donnant vie à un espace favorisant la santé du corps, de l’esprit et de l’âme, «Le Wista» sera un lieu agréable, apaisant et relaxant où il est bon de venir seul ou accompagné.
Merci pour ta lecture et au plaisir de te rencontrer très prochainement au salon.
(Qui est en cours de création)